Las proteínas :
Las proteínas son muy importantes, yo elegí tres proteínas para comer todos los días :
Huevo ( Cero carbohidratos )
Yogur light ( Tiene 7gr de carbohidratos )
AMPK ( cero carbohidratos, polvo de proteína sabor chocolate )
La idea es que la forma de comer sea SOSTENIBLE en el tiempo, tiene que ser rico.
Cada uno tiene la libertad de elegir que proteínas comer.
En este punto, mi método "El Núcleo" se adapta muy bien.
Las tres proteínas que elegí son MAGRAS. Se pueden cambiar pero deberían ser magras también
Por ejemplo: carne magra, pollo asado, salmón...
El huevo es una excelente fuente de proteínas, tiene TODAS las vitaminas menos la C
El AMPK tiene aminoácidos y minerales
El yogur light es excelente, lo único que hay que contar 7 gr de carbohidratos.
No necesito contar las calorías de las proteínas, al contrario, me fijo haber comido estas tres proteínas a lo largo del día.
Ejemplo: al desayuno el yogur, al te el AMPK y a la cena HUEVO.
La idea de cambiar las fuentes de proteínas, es que sean buenas proteínas.
Si quieren saber mas, listas de calorías, relación entre calorías y carbohidratos o temas relacionados al sensor de glucosa, o como manejar una app que cuente los carbohidratos, me lo dejan saber en los comentarios.
No soy medica ni nutricionista pero les comparto mi experiencia.
Saludos !
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